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Das 12 Schritte-Programm
zur Erlangung von Idealgewicht, Harmonie & Gesundheit
Schritt 11
Achtung: Dieser Schritt hat's nun wirklich in sich! Nimm Zwei! Spektakuläre Aktion im Doppelpack!
Hier der erste Bonbon (und sagen Sie nicht, es sei eine bittere Pille, das ist ein Irrtum, wie Sie schon sehr bald feststellen werden!)
Diese Woche geht's um den Dickmacher Nr.1: Ihren heiß geliebten Fernseher!
Wer fernsieht kann nichts abnehmen, aber mit jedem Häppchen vorher oder währenddessen zunehmen. Sitzen verbrennt keine Kalorien. Es wird kein Fett abgebaut und nicht der winzigste Muskel aufgebaut.
Suchen Sie sich mindestens zwei vollkommen fernsehfreie Abende aus. Planen Sie stattdessen ein Aktivitätsprogramm ein. Gehen Sie in die Sauna, ins Erlebnisbad, Tanzen, Veranstalten Sie einen Spieleabend mit Freunden (Alkohol ist dabei tabu, probieren Sie's aus, es ist einfacher als man denkt und nach einigen Wochen genauso eine Gewohnheit wie vorher das Gläschen Wein dabei…) - kredenzen Sie frische Säfte, verschiedene Wässer oder Tees, bereiten sie vegetarische Häppchen liebevoll zu. (Lachen Sie nicht, Ihre Gäste werden herausschmecken, ob sie mit Liebe zubereitet worden sind!) Amüsieren sie sich, lachen Sie, haben Sie Spaß. Lassen Sie sich den Abend nicht durch Trauerklöße verderben, die sollen woanders rummuffeln.
Legen Sie den Tag bzw. Abend fest. Zum Beispiel Dienstag = regelmäßiger Spieleabend, Donnerstag regelmäßiger Aktionsabend. Aktionsabend heißt nicht, dass dieser hinterher mit einem üppigen Restaurantbesuch oder Kneipenbummel abgeschlossen wird. Üben Sie sich im amüsieren, ohne dabei zwangsläufig immer Essen und Trinken zu müssen. Wirkliche Freude kommt von Innen heraus.
Wenn Sie Kinder haben, dann lassen Sie diese doch das Aktionsprogramm bestimmen. (o.k. o.k., versuchen Sie's zumindest und warten Sie ab, was dabei herauskommt. Alles was mit Computer und Gameboy zusammenhängt ist öde, einfallslos und daher TABU.)
Machen Sie aktiv mit bei dem, was Ihre Kinder vorschlagen und werden Sie körperlich und geistig immer jünger. Auch mit den ganz Kleinen im Garten herumtollen macht fit und fröhlich!
Fernsehfreie Abende
Sie müssen ja Ihren Fernseher nicht gleich verschenken. (Obwohl das natürlich das Beste wäre. Idealerweise an jemanden, den Sie nicht leiden können. Soll der doch fett werden und verblöden vor dem dämlichen Kasten!) Wer hat eigentlich diesen Zeitvampir, Lebenszeitstaubsauger und Kreativitätstöter bei Ihnen angeschafft und warum? Etwa Sie selber? Gehen Sie der Sache doch mal auf den Grund…
Nun ist es natürlich nicht jedermanns Sache, so rigoros auf seinen Fernsehabend zu verzichten. Jeder Entzug ist hart, setzen Sie die Dosis langsam herab.
Wenn schon unbedingt etwas geknabbert werden muss, bieten sich als gesunde und vor allem kalorienarme Alternative zum abendlichen Knabberzeug vor dem Fernseher Gemüsehäppchen an - wie wär's denn mal mit in dünne Streifen geschnittenen frische Gemüsesorten wie Kohlrabi, Stangensellerie, Möhren, Paprika, Champignons oder Fenchel? Mit einer Soße zum 'dippen', aus Joghurt oder Magerquark bereitet und mit Gewürzen, Tomatenmark, Meerrettich oder Kräutern gewürzt, kann der abendliche Snack dem individuellen Geschmack angepasst werden.
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Tun Sie sich endlich etwas Gutes! Sind sie daran interessiert, zu erfahren, wie es einzelne Personen oder auch Paare geschafft haben, sich das Leben zu ermöglichen, das sie sich schon immer gewünscht haben? Wie haben Menschen es geschafft nach einer grandiosen „Pleite" bei der sie mit weniger als Nichts dastanden, ihr Leben wieder in den Griff zu bekommen und heute gesund, fit, finanziell unabhängig und sehr erfolgreich zu sein? Das hat sich bewährt und hilft sehr vielen |
Kohl zum Abnehmen
Alle Jahre wieder........hadern viele nach den Feiertagen mit ihrem Gewicht. Der Hosenbund spannt, sie kommen schnell aus der Puste und haben einfach das Gefühl, als würde sich ihr Körper mal wieder über einen "Großputz von innen" freuen. Kennen Sie das auch? Aber wenn schon abnehmen, dann können Sie dabei kulinarisches Neuland entdecken.
Und so bin ich auf die "Kohlsuppe" gestoßen, die mich schon ob des Namens sehr neugierig gemacht hat; gelten Kohlgerichte doch gemeinhin als mampfig und Suppen nicht unbedingt als Schlankmacher. Doch die modernen Ernährungsforscher sagen, Weißkohl sei ein richtiger Fettverbrenner. Ihre Vermutung stützen die Experten darauf, dass Weißkohl pro 100 Gramm nur 22 Kalorien liefert, sehr faser- und ballaststoffreich ist und der Körper mehr Energie für die Verarbeitung des Kohls investieren muss, als ihm zugeführt wird.
Außerdem ist Weißkohl sehr vitaminreich, so schützt sein Vitamin A die Haut, die B-Vitamine helfen der Konzentration auf die Sprünge, das Spurenelement Selen verhilft zu guter Laune und sein Kaliumgehalt hilft beim Entschlacken. Und das bedeutet laut der Fachleute, dass mit dieser "Kohlsuppen-Woche" die Verdauung, das Herz-Kreislauf-System und das Immunsystem richtig auf Trab kommen. Außer Kohlsuppe und Kohlgerichten dürfen Sie sich in dieser Woche noch 5 x Obst pro Tag gönnen. Und bitte das Trinken nicht vergessen. 3 Liter! Wasser!!!
Weil ich ein praktischer Mensch bin, bereite ich mir alle zwei Tage einen großen Topf Kohlsuppe zu, die ich im Kühlschrank aufbewahre und wovon ich mir nach Bedarf - also jedes Mal wenn ich unbezwingbaren Appetit darauf verspüre… - eine Portion aufwärme.
Kohlsuppe
Einkaufsliste:
1 Kopf Weißkohl
2 grüne Paprika
1 kg Möhren
6 große Frühlingszwiebeln
1 Bund Stangensellerie
2 Dosen Tomaten
2 TL Gemüsebrühe-Extrakt
Zubereitung:
Das Gemüse putzen, klein schneiden und mit Wasser bedeckt aufkochen. Dann die Hitze reduzieren und gar kochen und nach Geschmack würzen, und nur mit wenig Salz, denn das bindet Wasser im Körper. Selbstverständlich sind Ihrer kulinarischen Fantasie keine Grenzen gesetzt; so können Sie diesem Grundrezept mit Knoblauch, Ingwer, Kümmel, Curry und Koriander einen asiatischen Touch verleihen, mit Oliven, Sardellenfilets, Thymian, Basilikum, Salbei und Chili kommt ein Hauch Mittelmeerküche mit in den Kochtopf.
Natürlich können Sie in dieser Woche auch Krautsalat (bayerisch oder griechisch, dann aber bitte ohne Feta), Weißkohlgemüse und Sauerkraut roh oder gekocht in Kombination mit anderem Gemüse, Reis oder Kartoffeln genießen. Unglaublich lecker ist auch Rotkohl mit Äpfeln, Rosinen und Weihnachtsgewürzen, aber bitte ohne Ente oder Truthahn. Sie werden staunen wie das Ihren Organismus anregt und hilft zu entschlacken.
Tipp: Kohl regt den Darm an und dabei entstehen - allgemein bekannt - oft auch übel riechende Gase. Um sich und seine Umwelt zu schonen kann man zur magischen Kohlsuppe Kamilleblüten, Fenchel oder Kümmel geben. Die Kräuter lassen sich auch nebenbei als Tee genießen. Falls man diese Kräuter nicht mag oder nicht zu mögen glaubt, greift man auf Omas alten Trick zurück und lässt einen alten, harten Brotkanten mitkochen.
Was Sie an Inhalten der bisherigen Schritte noch nicht vollständig integriert haben, verbessern Sie in dieser Woche. Viel Freude und Erfolg dabei, wir drücken Ihnen die Daumen!
So und jetzt sind Sie wieder an der Reihe.
Viel Freude beim Umsetzen
Alles Gute und viel Erfolg
André Restau
| Schritt 12 / 12 |
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